ショーマッカーさんのドイツパン
2010年 06月 11日
ショーマッカーさんの通販で届いたドイツパン。
ネット検索で知ったお店です。
アナログ人間もこの時ばかりは
「ネット万歳!」ってな気分でした。
それ以来、ショーマッカーさん一途です。
フワフワなパンに飽きてくると
ドイツパンへの思いが募り、
思い切ってのお取り寄せ。
大岡山は近いけれど、時間の無いときはいつも通販。
「送料は電車賃と思えばよいのだ。」と自分に言い訳しながらの
ささやかな贅沢。
左からヴァルヌス、フロッケンブロート、ロゲンブロート。
酸味のあるライ麦のパンです。
ヴァルヌスは胡桃の入った密度の高いパン。
はじめて食した時は、余りの固さに驚きはしたものの
深い味わいにはまりました。
嫌なことがあって、
むしゃくしゃしていても。
ちょっぴり悲しくても。
なにはともあれ、
美味しいものを食べる幸せ。
これでいいのだ~。
by d-plus55
| 2010-06-11 02:14