人気ブログランキング | 話題のタグを見る

D-plusのスタッフ(自称kanop)の勝手気ままなひとり言。お店のこと、猫ばなし、庭に咲いた花のことなど。お付き合いいただけたら幸せです。


by d-plus55
カレンダー
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

シチューの顛末。

シチューの顛末。_b0162790_048342.jpg


            シャトルシェフでのシチュー作りの顛末や如何に・・・。

            結果はまずまず。
            何とか及第点の取れるものが出来ました。

            炒め作業は別として、
            コンロにかけたのは10分弱。
            あとは、内鍋をセットして放りっぱなしで出来上がる。

            次はラタトイユも良いわ。
            鶏がらスープもできるのかしら?
            参鶏湯とか、ロールキャベツなどはいかがなものか。
            膨らむ夢。

            しかしながらこれはあくまでツール。
            道具を使いこなすには
            やはりアタマが必要で。
            微妙な水加減と味付けが出来上がりを左右する。

            台所で無用の長物になるか否かは
            すべてわたくしの意欲にかかっている。

            良い結果には努力が不可欠なのを
            鍋を眼前に改めて知ることとなったのです。

            人生、
            何においてもこつこつ努力を積み上げて行かねばならぬもの
            なのですかねぇ。
            シャトルシェフとわたくしの調理の船出はこうして始まりました。

            続く・・・。









    
            
by d-plus55 | 2012-05-15 01:05